Composició 4

36 €
1 tarro de BLOC DE FOIE GRAS NATURAL D'ÀNEC AMB TACOS 130 g
1 llauna de CUIXA D'ÀNEC EN CONFIT 2u

41.00

Elaboracions artesanals d'alta Selecció gastronòmica. Una elaboració de foie gras que combina dues textures, la textura cremosa d'un Bloc amb la textura carnosa de l'entier i una de les receptes més reconegudes de l'ànec, seleccionem els millors cuixes d'ànec ençebat, per a couer'ls lentament en el seu propi suc.