Ingredients: Fetge gras d'Ànec. Escabetx: Brou (Aigua, carcasses d'ànec, vi negre, ceba, pastanaga, tomàquet, porros, API). Oli d'oliva, greix d'ànec, xalotes, all, vinagre de Xerès, sal fina, romaní fresc, farigola fresca, espesant (goma xantana), pebre.
- Inici>
- Productes>
- Especialitats Foie gras>
- ENTIER FOIE GRAS ÀNEC EN ESCABETX TRADICIONAL