Fetge gras d'ànec 98%, sal, pebre blanc i conservador E-250 i antioxidant E-300.
CARACTERÍSTIQUES
Recuperar la riquesa de la tradició original d'un Foie
gras Micuit autèntic, pot únicament concebre's al
respecte de l'elaboració artesanal, basada en una
extraordinària matèria primera, en una cocció lleu a baixa
temperatura i en la selecció d'una terrina que enalteix
totes les qualitats d´un excepcional Foie gras Micuit.
Només amb l'experiència i amb cura absoluta en el procés,
pot esdevenir una Tarrina Micuit de Foie gras sublim.