El mousse de foie gras d'Ànec al Cava destaca pel seu sabor original i definit per la conjunció del sabor de l'ànec i del cava.
INGREDIENTS: Fetge gras d'ànec, greix d'ànec, fetge de pollastre, llet pasteuritzada, ou pasteuritzat, sal, armagnac, cava, pebre blanc, conservador E-250, antioxidant E-300.