PATÉ D'ANEC

Destaca paper su sabor elegant, equilibrat i Lleuger.

INGREDIENTS: Fetge d'au (fetge d'ànec 8%), Greix dànec, llet, ou pasteuritzat,  sal, pebre blanc, conservant E-250 i antioxidant E-300.

________________________________________

PATÉ D'ÀNEC AMB PORTO

És la mostra de la perfecció de l'maridatge amb 1 dels vins Dolços més reconegut a nivell mundial.

INGREDIENTS: Fetge d'au (fetge d'ànec 7%), Greix d'anec, llet, ou pasteuritzat,  Porto 1,5%, sal, pebre blanc, conservant E-250 i antioxidant E-300.

_________________________________________

PATÉ D'ÀNEC AMB CEPS

Vaig explicar el gust refinat i intens d'uns bolets tan preuats com aquests.

INGREDIENTS: Fetge d'au (fetge d'ànec 7%), Greix d'ànec, llet, ou pasteuritzat,  ceps silvestres (Boletus edulis) 2%, suc de ceps silvestres, ceps silvestres a pols, sal, pebre blanc, conservant E-250 i antioxidant E-300.

__________________________________________

PATE D'ÀNEC AMB NABIUS

Te el punt exacte de dolçor que li aportin aquestes baies.

INGREDIENTS: Fetge d'au (fetge d'ànec 7%), Greix d'ànec,  llet, ou pasteuritzat,  melmelada de nabius (nabius 1%, poma, sucre, suc de llimona i pectina de Fruites), sal, pebre blanc , conservant E-250 i antioxidant E-300.

___________________________________________

PATÉ D'ÀNEC AMB Cuixà A CONFIT

Sobresurt per la seva doble textura, incorporant a la cremositat de l'paté el caràcter ÚNIC de l'esqueixat de confit.

INGREDIENTS: esqueixat d'ànec en confit 30% (carn de cuixa i cuixeta d'ànec, Greix d'ànec i sal), fetge d'au, Greix d'ànec,  llet, ou pasteuritzat, sal, pebre blanc, conservant E -250 antioxidant E-300.