Composición 2

1 lata de BLOC DE FOIE GRAS DE PATO CON PEDRO XIMENEZ 130g
1 lata de BLOC DE FOIE GRAS DE PATO CON OPORTO SANDEMAN VAU VINTAGE 130g
1 lata de BLOC DE FOIE GRAS DE OCA CON TROMPETAS DE LA MUERTE 130g

60.00

Elaboracions artesanals emulsionades en fresc. Fines emulsions de foie gras que es defineixen pel classicisme en el concepte gastronòmic, elegància al paladar i subtilesa d'aromes. Aquests maridatges aporten registres intensos, referents subtils de sabor pur i noble.