LAS 10 JOYAS DE IMPERIA FOIE GRAS

Ref. 30500 - Estuche 10 unidades de 60 g
110 €

110.00
PRESENTACIÓN
  • Bolsa al vacío, expositor 10 u.
CANTIDAD
  • 10 unitats
  • 600 g
CADUCIDAD
  • 3 meses
CONSERVACIÓN
  • Conservar refrigerado entre 0 y 4ºC
ALÉRGENOS - según Reglamento (UE) n.1169/2011
  • Ausencia de alérgenos
  • (Sin gluten)

LES 10 JOIES DE IMPERIA FOIE GRAS : 10 Especialitats de Foie Gras, 10 textures, 10 sabors. Elaboracions de Foie Gras d'Ànec i d'Oca que destaquen per la seva textura summament delicada, el seu sabor exquisit i pur, sense alteracions gustatives ni aromàtiques. El Bloc d'Ànec i d'Oca, emulsions en calent de trossos de foie gras triturat; el Entier, peça sencera de foie gras cuita a l'bany maria, la Terrina micuit, trossos de foie gras d'ànec cuits molt lleument a el vapor al forn, i les nostres especialitats de foie gras que en la recerca de registres més originals i innovadors sorprenen el paladar més exigent.