Hígado graso de pato , sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
CARACTERÍSTICAS
Recuperar la riqueza de la tradición original de un Foie
gras Micuit auténtico, puede únicamente concebirse en el
respeto de la elaboración artesanal, basada en una
extraordinaria materia prima, en una cocción leve a baja
temperatura y en la selección de una tarrina que enaltece
todas las cualidades de un excepcional Foie gras Micuit.
Sólo con la experiencia y con mimo absoluto en el proceso,
puede devenir una Tarrina Micuit de Foie gras sublime