ENSALADA DE MIX DE FRUTAS CON SALSA DE FOIE GRAS NATURAL

Imperia y Hofmann

Chef
  • Imperia y Hofmann
Tipo
  • Primeros

INGREDIENTES

- 1 bolsa de mezclum de 120 g limpio

- Granos de uva fresca 

- 2 albaricoques frescos 

- 2 ciruelas rojas

- 1 naranja fresca

- 8 fresones

- 1 sobre de Salsa de Foie gras Natural Imperia

- 2 cucharadas soperas de uvas pasas

- 6 orejones

- 2 cucharadas de avellanas tostadas trituradas a mano

- 1 cucharada de mermelada de fresas

- Aceite de oliva

- Vinagre

- Sal Maldon

 

 PREPARACIÓN

Montar la ensalada combinando las frutas frescas y las secas con las lechugas. Añadir la Salsa de Foie gras Natural Imperia por encima y aliñar al gusto con aceite, vinagre y sal.