El Foie gras de pato se caracteriza por una entrada potente en paladar y una permanencia suave en boca. Su excepcional textura y sabor le confieren una versatilidad culinaria especialmente apreciada por la alta gastronomía.
INGREDIENTES: Hígado graso de pato 98%, agua, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g
Valor energético | 2033 kJ / 494 kcal |
Grasas | 53 g |
de las cuales Saturadas: | 23 g |
Hidratos de carbono | 0,6 g |
de los cuales Azúcares: | 0 g |
Proteínas | 3,8 g |
Sal | 1,5 g |