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IMPERIA Foie gras est installée dans les Pyrénées depuis les années 1990. Elle dispose d’une unité de fabrication de 2 300 m².

Son actionnariat familial, issu de deux familles connues pour leur expertise dans le secteur des produits gourmets et pour leur maîtrise parfaite du marché du foie gras, a permis l’implantation d’une entreprise hautement spécialisée dans une région reconnue pour sa tradition gastronomique du foie gras.

La situation géographique faciliti li contrôle de l'origini donis volailles, qui proviennent de Différentes régions de France, et la distribution logistique ultérieure du produit, en garantissant ainsi Uneix prestation de première qualité.

Actuellement, IMPERIA Foie gras est largement positionnée sud li vaig marxar international.